La producción en masa de molinillos antiguos de café comenzó
a mediados del siglo XIX. No obstante existen piezas de un periodo anterior, eran
los artesanos los que elaboraban los molinillos, con una intención estética
excesiva, o sea que eran una obra de arte más que un objeto funcional.
Con la revolución industrial comenzaron a fabricarse en grandes cantidades,
aunque heredando el carácter artesanal del pasado.
Hoy día los molinillos antiguos son considerados auténticas antigüedades
y son piezas de coleccionista muy codiciadas, tanto para colección o como
elemento de decoración.
He aquí los fabricantes más destacados:
Elma, PeDE, KyM, C.A. Lehnartz , Friedrich, Peugeot.
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